Thursday, August 20, 2015

Nugget Ayam HomeMade Cheezy Meezy Step By Step Pictorial




Hmm mcm biasa click every pic for larger view ya ...Selamat Mencuba dan Semoga Bermanfaat untuk seme ...enjoiiii >_< ......

Source : http://maisarawanispahat.blogspot.com

:: Bahan2Nya :: -)

  • Dada ayam
  • Telur
  • Garam
  • Lada putih
  • Oregano
  • Cheese
  • Serbuk Roti
  • Tepung Ubi
  • Cili Serbuk - optional
  • Bawang besar - Optional
  • CornFlakes - boleh guna sbg ganti serbuk roti, blend sehingga halus mcm tepung
  • ** Wink ** : Boleh tambahkan apa2 bahan anda suka 

  •  *** NOTA KAKI TANGAN : Perlu diingat jangan letak cecair selain telur sahaja. Telur berfungsi sebagai agen pelekat. 



 
  • STEP 1 - Daging Ayam/Ikan/Daging or SeaFood dikisar ...boleh dicampur2 juga seperti ayam + udang ...


  • STEP 2 - Campurkan bahan di atas - tepung ubi, serbuk roti, telur, lada sulah, bawang besar, serbuk cili@pes cili, garam dan oregano - dan juga bahan2 perasa yang anda suka seperti rempah kari, perencah sup, blackpepper dsbgnya :-) ...



  • STEP 3 - Potong Cheddar Cheese kecil, boleh juga gunakan any cheese 'peberet' uols ... ...



  • STEP 4 - Celupkan tangan dengan air or minyak kelapa/sayur utk elakkan melekat doh di tangan. Ambil sedikit dan bulatkan, leperkan dan make a hole kat tengah2. masukkan kiub cheese dan tutupkan semula. Bulat2 semula bg kemas. Boleh la dibentuk ikut suka - bulat empat segi or bujur/oval ......



  • STEP 5 - Selepas itu masukkan ke dalam telur, masukkan ke dalam tepung ubi, masukkan semula ke dalam telur dan finally masukkan ke dalam serbuk roti or cornflakes ..Ulang lagi sehingga habis dohnya :-) ...



  • STEP 6 - Gorengkan ke dalam minyak yg 'super duper hot' ya supaya terjamin 'quality'nya plus xnak minyak 'meresap' byk ke dalam nugget ....Goreng sehingga keperangan aka 'golden brown' gitu . ...Angkat ...

  • Voila !! ...Boleh lah dimakan panas2 ...till then ....bubai !!




 ~* End of Nugget Ayam HomeMade Cheezy Meezy *~

Post a Comment